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TRICHINELLA

 

Comunicazione Settore Caccia e Pesca Regione Piemonte del 17 ottobre 2014

 

La Regione piemonte ha rinnovato la Convenzione, della durata biennale (con scadenza al 30 ottobre 2016), con l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta per l'analisi di campioni di cinghiale prelevati sia in attività venatoria che nelle azioni di controllo della specie, alle stesse condizioni e modalità della precedente .

 

La Convenzione ha lo scopo di favorire ed incentivare l’esame delle carni di cinghiale che il Regolamento CEE 853/2004 ha reso obbligatorio per tutti i cinghiali prelevati, compresi quelli destinati all’auto-consumo, al fine di evitare il possibile insorgere di casi di trichinellosi umana .

 

La consegna dei campioni avverrà per il tramite delle ASL che vi provvederanno preferibilmente nei giorni di martedì e giovedì al fine di massimizzare le analisi, consentendone l’esecuzione in “pool”, e conseguentemente ridurne il costo.

 

Della Convenzione possono avvalersi i soggetti in indirizzo che a tale scopo dovranno accordarsi con le singole ASL competenti e con il predetto Istituto, in ordine ai seguenti aspetti:

• verbale di accompagnamento del campione;

• confezionamento del campione ed identificazione ai fini della rintracciabilità;

• modalità di raccolta dei campioni da parte di veterinari o di personale formato;

• conservazione, trasporto e consegna dei campioni alle singole ASL;

• comunicazione dei risultati.

 

La Convenzione prevede un costo di 0,90 euro, oltre IVA, per ciascun campione analizzato in luogo dei 5,00 euro, oltre IVA, necessari per l’analisi dei singoli suini macellati a domicilio per auto-consumo.

 

Solo in caso di positività l’esame dovrà essere ripetuto ed il suo costo sarà di 5,00 euro, oltre IVA.

Si invita a proseguire nell'attività di sensibilizzazione e di massima diffusione della presente tra i   cacciatori.

A.T.C. TO4

Ambito Territoriale Caccia - Torino 4

Carmagnola - Poirino

C.F. 94033630016

Sito relizzato da: Stefano Cantù - Contributo Fotografico di: Diego Crestani - Personale vario